Vitamina E

El acetato de vitamina E, puede incorporarse directamente a la fase oleosa o alternativamente a la fase acuosa por

medio de un emulsificante adecuado que rinda una emulsión clara y estable.

Potencia: 
960 a 1000 U.I. por gramo. 1 unidad USP es igual a una unidad internacional (U.I.) y equivale a 1
mg de acetato de DL-alfa tocoferol.
Estabilidad:
El acetato de vitamina E, a diferencia del DL- -tocoferol es estable al calor y al oxígeno del aire. Es
inestable a los álcalis (saponificación) y a los oxidantes relativamente fuertes.
Es algo sensible a la luz.