De los más conocidos y aprobados están el TBHQ (Terbutil Hidroquinona o Tertiary Butyl Hidro Quinone), son añadidos prácticamente a cualquier alimento que contenga grasa siempre y cuando cumplan con las legislaciones establecidas, principalmente por la Food and Drug Administration (fda). Los productos que básicamente contienen antioxidantes sintéticos son los aceites comestibles.Muy poco soluble en agua.
El TBHQ está permitido por la FDA, el usda. El Codex Alimentarius y en consecuencia en México.
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100 Gr. |