Líquido claro de color y sabor característicos. Miscible en agua, acetona y cloroformo.
Usos:
Como anticongelante no tóxico en cervecerías y lecherías. Solvente de farmacéuticos. Sustituto de etilenglicol y glicerol. Para manufactura de resinas sintéticas. Como inhibidor de fermentación y formación de hongos. Como desinfectante de aire y como emulsificador de alimentos.
Uso cosmético: Es utilizado como base para cremas cosméticas dirigidas a hidratar las pieles secas, evitando los surcos profundos que deja el paso de los años, el exceso de maquillaje y la exposición crónica a los rayos solares, debido capacidad de llevar agua a la dermis y la epidermis.