FóxmuIa:CH3(CH2)1¢COOCHCHOH CH2OH y CH3(CH2)16COOCHCHOHCH2OH
Monoesterato de Glicerilo
Escama cerosa sólido de coIor bIanco a crema.
Debido a su gran poder emuIsificante, es de ampIio uso en Ia industria cosmética en Ia eIaboración
de cremas, antiespumantes , acondicionadores, shampoo, etc. Así también , es usado en Ia
industria aIimenticia en Ia producción de margarinas, heIados, etc.
Presentación: 1kg, 500 y 250 gr